Viajes a Dijon
Dijon, capital de la región de Borgoña, fue el centro del poder secular para toda Francia. Hoy en día, no solo es sinónimo de la tradicional mostaza picante que se ha producido allí durante siglos, sino que además conserva trazos de su grandeza pasada en espléndidos museos e iglesias.
A diferencia de las ciudades cercanas de la Côte d'Or, que conservan su encanto rústico, Dijon es completamente moderna, con una importante presencia internacional de estudiantes que hacen de esta un lugar ideal para salir de marcha.
Al caminar por sus calles descubrirás que la arquitectura de Dijon es también increíble, con antiguas calles y edificios restaurados, junto con más de 90 monumentos históricos, mansiones del siglo XVII, catedrales y palacios.
Como en muchas otras ciudades de Francia, el vino de Dijon es excelente y a menudo el acompañamiento perfecto para un delicioso platillo regional.
Aunque no tiene el glamour de París, Dijon ofrece algo para todos, desde alta cocina a elevada cultura, vibrantes clubes nocturnos y elegantes salones de té. /// Texto escrito por Alfredo. |
