Esta particular y bella población universitaria se encuentra 35 km al sur de Stuttgart, y constituye una inmejorable ocasión para pasear por avenidas bordeadas de casas de madera y antiguas murallas de piedra. Desde lo alto del castillo renacentista de Hohentübingen (que actualmente forma parte de la Universidad), se puede disfrutar de una magnífica panorámica de los empinados tejados rojos característicos del viejo pueblo. En la actualidad, los estudiantes siguen postulando con orgullo la rigurosa tradición liberal e intelectual propia de este centro universitario. El mercado, rebosante de frutas y verduras, sorprende por su belleza, y cualquiera de los productos que están a la venta podría formar parte de alguno de los platos que el visitante consume en los restaurantes de la localidad.
