Que ver en Rodez en un día
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Rodez es un pequeño secreto escondido en el corazón de los Midi-Pyrénées. Su precioso casco antiguo alterna edificios medievales y barrocos de gran valor histórico en torno a la enorme catedral de Notre Dame de Rodez. Completan la oferta de esta ciudad un grupo de restaurantes galardonados y la nueva zona cultural que incluye el famoso Museo Soulages. Interesante y hermosa, la ruta de hoy nos guiará 24 horas por la ciudad de ¡Rodez!
Una buena noche de descanso y un buen desayuno son el comienzo ideal para un largo día lleno de sorpresas y descubrimientos. Si van a visitar Rodez les recomendamos alojarse en el Mercure Rodez Cathedrale, un hotel de estilo art-nouveau y a pocos pasos de la catedral. En su interior el hotel ha sido totalmente reformado para ofrecer todas las comodidades de la vida moderna. En el lobby este hotel esconde un secreto, un salón totalmente decorado en estilo veneciano con frescos de Maurice Bompard. El desayuno estilo buffet tiene una gran selección de productos locales y nacionales para desayunar como reyes.
Antes de iros al museo y si estáis por la ciudad en miércoles, levantaros pronto y disfrutar del mercado de productos de Rodez, que se coloca cada semana por toda la ciudad. Adquirir un poco de fruta para el camino y un poco de queso como souvenir.
Comenzaremos la mañana recorriendo la nueva zona cultural de Rodez, ubicada en lo que se conocía como los arrabales o barrio extramuros. En esta zona mayormente ocupada por comerciantes menores y mercaderes, se crio Pierre Soulages. El que hoy es conocido como uno de los mejores artistas abstractos de Francia, fue ampliamente influenciado por su ciudad y su región. Los colores ferrosos de su pintura, recuerdan a la tierra del Aveyron y su de interés por los famosos menhires de Rodez proviene su afinidad por lo abstracto y lo minimalista.
La nueva zona cultural de la ciudad incluye una sala de cine, el renovado edificio de los archivos de la ciudad y por supuesto el Museo Soulages, obra de los arquitectos catalanes RCR. La estructura del museo en acero corten y vidrio se mimetiza con el paisaje y sirve de contrapunto con el exquisito campanario de la catedral. En su interior podréis disfrutar de una puesta en escena en la que arquitectura y obra trabajan al unísono para impactar al visitante. La colección del museo, donada por el propio Soulages, cuenta con 500 obras en exposición permanente y hasta comienzos del mes de Octubre con cerca de 30 obras del Museo Hermitage de San Petersburgo en una exposición temporal denominada “Pierre Soulages : el Outrenoir”.
¡Tanto arte, de buena mañana, abre el apetito! Recuerden que en Francia se come entre las 12 a.m. y las 2 p.m. No tendréis que caminar mucho para degustar los deliciosos manjares del chef Michel Bras –galardonado con tres estrellas Michelin-, pues su restaurante forma parte de edificio del Museo Soulages.
Le Café Bras ofrece increíbles platos con una preparación exquisita y una cuidada presentación por precios muy razonables durante las comidas. Así que no os lo perdáis!
Para bajar la comida daremos un paseo por Rodez y por su casco antiguo siguiendo el “circuito del viejo Rodez”. Este itinerario peatonal recorre los mejor de la arquitectura de la ciudad. Está muy bien indicado son señales y flechas en el suelo de la ciudad. No dejéis de visitar el Palacio Episcopal, la capilla del Colegio de los Jesuitas y la casa Canónica.
Cómo es lógico el circuito termina en la Catedral de Nuestra Señora de Rodez. Aunque esta obra fue finalizada en el siglo XVI, su construcción se remont a a la Edad Media. Su estructura en gres rojo, típico de la zona, impresiona especialmente en las noches cuando su campanario de 87 metros de altura está iluminado por más de 50 proyectores.
El interior de la Catedral, aunque es algo oscuro y caótico, amerita una visita para disfrutar de sus vitrales. Obra de Stéphane Belzère estas maravillas del arte moderno representan la visión única del artista de la divinidad a través de la historia, el arte y la ciencia.
Tras el recorrido por la ciudad entraremos en el Museo Fenaille, para aprender un poco más sobre los menhires de Rodez y la famosa Dama de Saint-Sernin. La colección del este museo es la más importante de Francia de arte prehistórico e incluye treinta ejemplares de estas esculturas de piedra erigidas alrededor del tercer milenio antes de Cristo. Al salir del museo y para cerrar la tarde podéis visitar las Caballerizas Nacionales, donde se crían y doman los mejores caballos de Francia. Las cabellerizas encuentran en las afueras de la ciudad, por lo que les recomendamos coger el coche o el autobús local.
Un descanso en cualquiera de las plazas de la ciudad con un vaso de diabolo –agua con gas y sirope de frutas– es la perfecta antesala para dar otro corto paseo de regreso a la nueva zona cultural. Antes de cenar aprovechen para ver el atardecer sobre la ciudad amurallada de Rodez desde el Jardin Public du Foirail.
Para cenar les recomendamos Le Kiosque, un bonito restaurante junto al Museo Soulages y frente al kiosko del Parque Público du Foirail. Aquí podrán degustar gastronomía típica de L’Aveyron, incluido el famoso aligot –un puré de patatas con mucho queso–
