Si vuelas a Valencia con Spanair no dejes de probar la deliciosa Horchata Valenciana...
La Horchata (Orxata en catalán) es un refresco popular de Valencia. En España es preparada con agua, azúcar y chufas (una planta llamada Cyperus esculentus), por lo que es perfecta para vegetarianos y todos aquellos que deseen disfrutar de una bebida natural y deliciosa.
Para probarla solo tienes que ir a alguno de los muchos bares, donde ellos mismos la hacen (encontrarás un cartel afuera que dice "Hay Horchata").
También hay puestos callejeros que venden Horchata junto como bebidas frías y granizado. Aunque también puedes conseguirla envasada, no hay nada como el gusto de una bebida casera.
Hay varias 'horchaterias' en Valencia, la más famosa de las cuales se encuentra frente a la Iglesia y Torre de Santa Catalina, en la esquina de la Plaza de la Reina. Salud!
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